국내산 블루베리의 효능, 블루베리 고르는 방법과 보관방법

오늘은 고당도에서도 인기가있는 블루베리~ 국산 왕 블루베리에 대해서 포스팅 해보려고 합니다 블루베리는 사실 몸에 좋다라고만 알고계시고, 어떻게 좋은지 어디에 좋은지는 잘 모르는 경우가 많으실거예요 사실 일일이 알고 먹기는 힘들죠 ^^;; 과일은 막연히 몸에 좋을거야~ 라고 하면서 드시는게 대부분이긴 하니까요 그럼 블루베리의 효능에 대해 알아볼까요? 블루베리의 효능 네이버 사전을 참고해보면 긴 글이 있는데요, 읽으시기 쉬우시라고 중요한 부분은 빨갛게 바꾸었어요~ 북미 대륙의 인디언들은 옛날부터 블루베리를 식품으로 사용하였으며, 열매와 잎의 엑기스는 괴혈병, 당뇨병, 비뇨기 질환 등의 치료에 사용하였다. '눈에 좋다'는 이야기가 나온 유래는 제2차 세계대전 중에 영국 공군의 조종사가 빵에 블루베리를 빵 두께만큼 발라 먹은 결과 “희미한 빛 속에서도 물체가 잘 보였다”라고 증언하였다. 이것이 실마리가 되어 학자들이 연구한 결과, 시력 개선 효과가 있다는 것이 판명되었다. 프랑스, 이탈리아...