베트남 현지 쌀국수 초간단 레시피

안녕하세요~ 요리사 거북이와 두루미입니다~ 오늘 만들어 볼 요리는 베트남 현지 쌀국수인데요! 고수만 빼면 호불호 없이 모두가 좋아하는 음식이죠~~ 과음한 다음날 해장으로 아주 딱이랍니다!! ᄒᄒ 그럼 베트남 현지 쌀국수 초간단 레시피 포스팅 시작해 볼게요! 쌀국수로 만들어야 현지 느낌이 물씬 풍기는데 쌀국수 면이 떨어져서 ㅠㅠ 소면으로 했어요~ 소면으로 하면 토속적인 한국식 국수가 되죠 ㅎㅎ 재료 소면 물 1.5L 양파 2개 설탕 1숟갈(밥숟가락) 큐브 노랑 2개 / 빨강 1개 첫 번째로! 쌀국수 국물 (1.5~2리터) + 소면 끓일 냄비(1리터) 를 두 개 올려주세요! 그 후 고명으로 넣을 양파를 일자로 얇게 썰어주세요! 소면이 얇아서 두껍게 썰면 식감이 좋을 줄 알았는데 오히려 얇게 썬 게 조화롭더라고요! 어려우시면 채 칼로 미셔도 됩니다! (장갑 필수) 양파 특유의 매운맛을 없애기 위해 손질한 양파를 물에 넣고! 설탕 1숟갈을 넣어주세요! (30분 재워주세요!) 베트남 현지 초...

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