안녕하세요! 건강정보를 전하는 힐러파파 입니다. 오늘 아침은 일찍 일어나서 물을 먼저 끓였습니다. 이유는 핸드드립 커피를 마시기 위해서! 원두 원산지는 케냐 3월 7일 로스팅 되었습니다. 이웃님들 꼭 기억하세요! 원두가 정말 중요 합니다. 좋은 원두 + 좋은로스팅 [참고사항] 성인 1일 카페인 권고량: 400mg 원두커피 기준 2~3잔 먼저 그라인딩 된 원두를 담고 수평을 맞춰 줍니다. 톡 톡 톡! 핸드드립 추출 저는 바이패스로 4회 추출하고 있습니다. (추출방법은 여러가지가 있어요!) 1차 추출을 앞두고 1분 확산 시키는 동안 한방울도 떨어지지 않아야 뜸이 잘 들었다 라고 이야기 한답니다. 맛있게 추출되고 있습니다. 4차 추출까지 모두 마친 후에는 스냅을 이용 흔들어 주세요! 스윙병에 담아서 출근했습니다. 사랑하는 아내를 위해 한잔 만들고 출근 합니다. 출근 후 동료들과 나누는 핸드드립 커피 한잔의 여유! 여유 있는 하루 되세요! 갓 볶은 원두는 개포동 로스터리카페 로이스빈 추천 ...
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