들기름 콩나물 무침 만들기


들기름 콩나물 무침 만들기

보통 나물을 할 때에는 참기름을 많이 사용하는데좀 더 구수하면서 다른 향을 느끼고 싶을 땐들기름을 사용하기도 합니다.일반 들기름은 구수한 맛이 강하고,생들기름은 구수함은 덜 해도향긋함이 있기 때문에 좀 더 색다른 느낌으로나물을 즐길 수 있어요.저 같은 경우에는 생들기름과 일반 들기름 두가지를 섞어서사용하고 있고요. 그럼 고소하면서도 향긋하거든요.[ 들기름 콩나물 무침 레시피 ]재료 : 콩나물 1봉, 들기름 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 통깨 약간1. 콩나물을 끓는 물에 3 ~ 4분 데칩니다. 그리고 찬물에 가볍게 헹군 후 물기를 빼 주세요.2. 국간장과 소금을 넣고 가볍게 섞어 주세요.3. 들..........

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