시원한 백김치 담그는법 쉽게 만들기

요즘에는 김치들이 잘 나와서 사 먹어도 좋고,직접 담글 때도 절임배추를 이용하면 더 편하게담글 수 있어서 마음에 드네요.저는 주로 백김치 같은 물김치는 종좀 담가 먹고양념김치는 많이 안 먹어서 사서 먹고 있거든요.오늘은 간단하면서도 쉽게 만들 수 있는백김치를 소개합니다.아삭아삭한 배추와 시원한 국물 맛이 좋은 메뉴로언제 어떻게 먹어도 참 맛있습니다.잘 발효를 하면 톡 쏘는 맛이 일품이기도 하고요.[ 백김치 담그는법 ]재료 : 배추 4포기, 당근 1개, 배 1개, 마늘 8개, 생강 2쪽, 소금 적당량절임 물 : 물 5리터, 소금 2컵국물 : 물 8컵, 찹쌀풀 2컵(물 2컵, 찹쌀가루 2 큰 술), 배 1개, 새우젓 국물 1/..........

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