서촌, 부암동의 인기베이커리 스코프 베이킹북 책 살펴 보기

요즘에는 코로나 때문에 외출을 삼가하고집에서 빵이나 쿠키 같은 것을 만들면서시간을 보내고 있습니다.그러면서 개인적인 베이킹 연구도 하지만 남들이 맛있게개발해둔 레시피도 많이 따라서 하는데, 오늘은 반가운 베이킹책이 한권도착하였어요.바로 부암동과 서촌에 위치한 인기베이커리의 첫번째 책인스코프베이킹북입니다.스코프의 대표 베이커인 조나단 타운젠드가 쓴 책이며영국의 마소가 디저트를 경험할 수 있는총 34가지의 레시피를 만나볼 수 있는 레시피북이에요.처음에는 이름만 보고 영국에 있는 베이커리인 줄 알았는데책에 찍힌 사진의 주택이 너무 한국스러워서 신기하게 생각을 하였습니다.이 책은 케이..........

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