직접 만들어 더욱 고소한 검은콩 두유 만들기

저는 콩을 좋아해서 한번씩 냉동실에 보관해 둔콩을 꺼내서 불리고 삶고 갈아 콩국수로 만들어 먹거나두유로 만들어서 마시곤 해요.이렇게 직접 만들면 시판 되는 것 보다는 약간 거칠긴 해도(믹서기가 더 좋은 것이라면 거의 비슷하리라 짐작 됩니다.)고소한 맛은 비교 불가하거든요.메주콩으로 두유를 만들어도 맛있고,검은콩으로 만들면 더욱 고소합니다.그리고 하나도 거르지 않아서 영양이 풍부하기 때문에아침에 바쁜 시간이라면 여기에 소금이나 설탕 약간 넣어서마시면 점심때까지 든든해요.[ 검은콩 두유 레시피 ]재료 : 검은콩 1컵, 소금 약간, 물 적당량1. 콩은 미리 4 ~ 5시간 가량 충분히 불려 주세요.2...........

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