다시마 배추 된장국 끓이는법

보통 육수를 낼 때 다시마는 건져 내지만이걸 끝까지 넣어서 끓여도 맛이 좋습니다.대신 다시마를 얇게 채 썰어서 사용하는 것인데요.이렇게 국에 그대로 넣어서 만들거나 혹은 남은건새콤하게 무쳐 내도 좋아요.요즘 같은 날씨에 잘 어울리는 다시마 배추 된장국을 소개합니다.맛이 삼삼하면서도 담백해서 부담 없이즐기기 좋은 메뉴에요.깔끔해서 종종 끓여 먹는 된장국 중에서 하나입니다.[ 다시마 배추 된장국 레시피 ]재료 : 물 5컵, 다시마 20cm 1장, 건 표고버섯 4개, 배추 1/4개, 무 7cm, 된장 3 큰 술, 국간장 약간, 소금 약간1. 물에 다시마와 건표고를 넣고 끓어 오르면 건져 내 다시마는 채 썰고 건표고버섯..........

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