바삭바삭한 잼쿠키, 린저쿠키 만들기

바삭바삭하면서 부드러운 식감이 좋은잼쿠키, 린저쿠키를 소개합니다.간단하게 만들 수 있는데 그 맛은 꽤 고급스러워서커피나 홍차에 잘 어울립니다.딸기잼이나 포도잼 등의 다양한 잼을 곁들여도 좋고,취향에 따라서 한번 만들어 보세요.이번에는 설탕 대신 메이플시럽을 이용해서부드러운 단맛을 내어 보았습니다.만드는 방법도 버터를 사용하지 않아서 간단하고 빨리 만들 수 있어요.[ 잼쿠키, 린저쿠키 레시피 ]재료 : 박력분 80g, 아몬드파우더 20g, 베이킹파우더 1g, 소금 1g, 달걀 노른자 1개, 메이플시럽 50g, 포도씨유 30g, 바닐라익스트렉 3g토핑 : 딸기잼 4 큰 술1. 메이플시럽, 포도씨유, 노른자와 바닐라..........

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