지난 설날이 얼마 지나지 않았는데 벌써 연인들을 위한 기념일이 다가오고 있습니다. 그래서 오늘은 발렌타인데이 초콜릿을 이용한 홈베이킹을 소개합니다. 아주 간단하면서도 풍미가 좋아서 로맨틱한 느낌을 전해 왠지 모르게 좀 더 기대하게 되는 그릭요거트 초콜릿케이크입니다. 저는 이번에 치즈 대신 꾸덕꾸덕한 제형을 가진 후디스 그릭요거트 플레인을 이용해서 맛있는 케익을 만들었습니다. 일반 요거트 대비 나트륨과 당 성분이 절반 이하인데다 설탕 대신 원당을 사용해서 건강한 제품이라 이런 홈베이킹을 할 때 즐겨 활용하고 있습니다. 특히 100g 당 유산균이 1,800억 이상 포함이 되어 있는데 장 건강이나 소화 촉진에도 많은 도움..........
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