오늘은 초신선몰 육민심서 고기로 아주 신선하고 맛이 좋은 항정살요리를 만들었어요. 절반은 그냥 굽고, 나머지 절반은 미소 된장 소스에 슥슥 버무려서 에어프라이어에 구웠는데요. 그 맛이 매우 부드러우면서 감칠맛이 좋아서 깜짝 놀랄 정도로 만족스러웠던 항정살구이였습니다. 이번에는 구매하는 날 당일 도축을 해서 배송이 되는 육민심서에서 항정살이 도착하였습니다. 여긴 구입하는 날에 돼지고기를 당일 도축하기 때문에 재고 없이 바로바로 고기를 보내줍니다. 그래서 한국에서 가장 신선한 고기를 온라인으로 구입 후 배송 받을 수 있습니다. 또한 육즙손실 걱정 없이 신선함을 그대로 유지할 수 있는 산소포장 방식이라서 고기의 때..........
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