한입의 디저트 슈크림 만들기

식후에 먹을 디저트는 달콤하면서 바삭바삭한식감이면 더 잘 어울리는 것 같아요.그러면서 솜사탕처럼 입 안에서 녹아 사라지는느낌이라면 더 좋고요. 그런 측면에서 슈크림은완벽한 디저트인 것 같아요.속에 커스터드 크림을 채우지 않고 슈게트로만들어서 먹어도 좋지만 개인적으로는 슈크림을아주 가득 채워서 먹는게 제 맛이라고 생각해요.밀가루를 가볍게 볶아서 쉽고 빠르게 한번 만들어 보세요.생각보다 쉽게 만들 수 있습니다.[ 슈크림 만들기 ]재료 : 물 150g, 버터 50g, 중력분 65g, 설탕 8g, 소금 1g, 달걀 130g크림 : 커스터드 크림과 생크림을 1:1 ~ 3:1 비율로 취향에 맞게 섞습니다.※ 생크림 200g은 설탕 20g을..........

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