2구 인덕션 사용해 전복과 소고기 스테이크 만들기

예전에 한창 외식을 할 때면 일주일에 한번 정도는 구운 고기를 먹었는데지금은 코로나 때문에 집에서 그렇게 먹고 있어요.그러면서 한가지 아쉬운게 식사를 하는 테이블 위에서 바로 구우면서즉석에서 먹고 싶었거든요. 하지만 부르스타를 올릴려고 하니 위험하기도 하고높이가 너무 높아져서 좋지 않았고요.그래서 요새는 2구 인덕션을 이용해서 다양한 전골 요리나 국물요리, 구이 요리 등을 즉석해서 해서 먹고 있습니다.이번에는 두툼한 스테이크와 함께 전복까지 함께 구워서성대한 만찬처럼 즐겨 보았어요. 우선 소고기는 올리브유와 후추, 소금, 허브 등의 시즈닝을뿌려서 밑간을 해두었다가 구워주어야 하고, 굽기 전에 팬을 최..........

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