쫄깃 아삭한 표고버섯 오이 볶음 만들기

오이는 보통 집에서 생으로 먹는 편이지만한번씩 볶아서도 먹어요.오이를 볶는게 이상하게 느껴질 수도 있지만익힌 오이의 맛이 생각보다 좋거든요.가볍게 볶으면 아삭하면서도 부드러운 맛이 있어서은근히 손이 계속 갑니다.특히 표고버섯과 함께 조리를 하면쫄깃한 버섯의 식감과 오이의 아삭 부드러운 식감이잘 어우러져서 상당히 맛있습니다.고급스러운 요리느낌이 들어서 손님 초대 요리 중메인에서 첫번째 서브 요리로 내기 좋을 것 같네요.= 표고버섯 오이 볶음 레시피 =재료 : 식용유 1 큰 술, 오이 1/2개, 표고버섯 2개, 통깨 1/2 작은 술, 참기름 1/2 큰 술양념 : 물 1 큰 술, 간장 2 큰 술, 설탕 1/2..........

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