수수하지만 맛있는 애호박찜 만들기

많은 재료가 들어가지 않았지만맛이 좋은 애호박찜을 소개합니다.애호박을 숭덩숭덩 썰어서 만든 것으로육수에 짭쪼름한 양념으로 간을 하였기에입맛을 잡아주는 밥도둑이에요.애호박의 달착지근한 맛을 느낄 수 있으며이 요리에서 주의해야할 것은 너무 오래익히지 않는 것입니다.애호박을 오래 익히면 죽이 될 수 있어서약간의 아삭한 맛을 살려야 더 맛있게 먹을 수 있어요.= 애호박찜 레시피 =재료 : 애호박 1개, 고추 1개, 들기름 2 큰 술육수 : 물 2컵, 멸치 10마리, 건새우 5마리, 다시마 5cm 1장1. 애호박은 크게 썰고, 고추도 썰어 줍니다.2. 육수는 10분 정도 우린 후 건져 냅니다.3. 냄비에..........

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