시원한 오이지 냉국 만들기

입맛이 없거나 입 안이 까끌한 느낌이 들 때는그런한 것들 좀 중화시켜줄 반찬이 필요한 것 같아요.그래서 저는 그럴 때 차가운 국물 요리를 종종만들곤 합니다.이번에 소개할 것은 오이지냉국입니다.짭쪼름하고 시큼하기 때문에 한술만 뜨면입 안에서 군침이 흘러서 다른 음식도맛있게 잘 먹을 수 있게 됩니다.간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요.취향에 따라서 칼칼하게 만들 수 있고참기름 넣어서 약간의 고소한 맛을 추가해도 좋고요.별거 아니지만 은근히 맛있습니다.= 오이지 냉국 레시피 =재료 : 오이지 1개, 물 혹은 다시마 물 1컵, 식초 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 다진파..........

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