부드럽고 아삭한 배추전 만들기

배추가 한창 나올 때는 달착지근한 맛이 잘 들어 있어서 익혀 먹지 않고 쌈을 싸 먹거나 썰어서 무쳐 먹거나 비벼 먹는 용도로 사용을 해도 좋습니다. 저는 주로 강된장을 만들어서 배추 채 썰어 넣고 슥슥 비벼 먹는데요. 그럴 때 곁들이기 좋은 배추 요리 하나 소개를 해요. 바로 배추전으로 고소한 맛이 더해져서 상당히 맛이 좋아요. 별거 아니지만 생각보다 은근히 끌리는 맛을 가지고 있어서 메인 반찬 없을 때 만들기 좋습니다. = 배추전 레시피 = 재료 : 배추 잎 5장 반죽 : 부침가루 혹은 밀가루 1/2컵, 계란 1개, 물 적당량, 소금 약간 양념장 : 간장 2 큰 술, 식초 1 큰 술, 고춧가루 1 작은 술 기타 : 식용유 2 큰 술 1. 배..........

부드럽고 아삭한 배추전 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 부드럽고 아삭한 배추전 만들기