오늘 소개할 초고속블랜더를 이용한 요리는 맛있는 감자 전병과그리고 딸기 맛 밀크쉐이크입니다. 둘 다 아주 곱게 갈아줘야맛이 더 좋기 때문에 좋은 성능의 믹서기가 필수품이죠.그래서 싸일렌더를 이용했어요.이는 업소에서 사용하는 수준의 1500W의 파워를 가지고 있으며기존 25000RPM에서 30000RPM의 속도로 더 빨라졌기 때문에단단한 재료라고 해도 효과적으로 분쇄를 하고 갈 수 있습니다.또한 진공 기능이 있어서 진공을 한 뒤에 각 재료를 갈아주는데그럼 재료를 갈았을 때 영양소의 파괴가 덜하고 갈리면서 공기가내부로 들어가지 않아 갈고 난 질감이 훨씬 더 부드럽고재료의 분리현상이 덜 합니다.그래서 주스를 만들거나..........
조용한 진공 초고속블랜더 싸일렌더로 감자전병과 밀크쉐이크 만들기에 대한 요약내용입니다.
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