불맛이 좋은 직화 냄비빵 만들기

오늘은 오븐 없이도, 에어프라이어 없이도 만들 수 있는 직화냄비빵을 소개합니다. 그냥 냄비로 조리를 해도 되긴하지만 직화냄비로 만들면 불맛을 넣을 수 있어요. 더치오븐 냄비가 있다면 오븐처럼 이용할 수 있지만 없더라도 괜찮게 구울 수 있습니다. 윗면이 덜 익는다는 단점이 있어도 색다른 풍미를 보여줍니다. 꼭 화덕에서 구워낸 것 같은 느낌을 주거든요. = 직화냄비빵 레시피 = 재료 : 강력분 330g, 인스턴트 드라이 이스트 5g, 소금 6g, 설탕 8g, 녹인 버터 33g, 온수 230ml 1. 버터를 제외한 모든 재료를 잘 섞습니다. 2. 버터도 넣어서 스며들도록 반죽해주세요. 3. 2시간 발효 합니다. 4. 반죽을 적당한 틀에 담습니다..........

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