절단 냉동꽃게로 간장게장 만들기

신선한 꽃게가 있다면 가장 좋지만 없다고 해도 걱정할 필요가 없어요. 냉동꽃게로도 양념장 간단히 부어서 간장게장으로 만들어 먹을 수 있거든요. 쉽고 빠르게 만들 수 있어요. 새우도 함께 넣어 새우장을 만들어도 좋고, 꽃게로 만들기에도 좋습니다. 통 냉동꽃게도 괜찮고 좀 더 빠르고 편하게 만드는 방법은 바로 절단 꽃게를 사용하는 것입니다. 뚜껑이 제거되어 있고 먹기 좋게 반 갈라 있어서 금방 숙성이 되거든요. 그래서 그때그때 만들어 먹는게 가장 좋아요. 아무래도 냉동이니까요. = 냉동꽃게 간장게장 레시피 = 재료 : 절단 냉동꽃게 500g, 양파 1/2개, 당근 4cm, 고추 4개, 대파 10cm, 마늘 3쪽, 생강 작은 것 1쪽 간..........

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