오렌지요리 상큼한 마들렌 만들기


오렌지요리 상큼한 마들렌 만들기

오늘은 신선하고 달콤한 과일인 오렌지가 집에 도착을 하였어요. 바라던에서 안전 배송이 된 12브릭스 이상의 퓨어스펙 블랙라벨로 왔는데요. 그래서 맛있는 오렌지요리를 만들기로 하였습니다. 참고로 퓨어 스펙 블랙 라벨은 캘리포니아 네이블오렌지 회사인 썬 피시픽 사에서 광센서 선별기를 통해 당도와 산도를 측정해 12브릭스 이상인 최상급의 오렌지에만 붙는 수식어에요. 오렌지하면 캘리포니아가 가장 유명한데 일년 내내 기후가 온화하면서 일교차가 크고 화산지대라 물이 자라 빠지고 영양이 풍부하기 때문에 더욱 달고 맛있게 성장을 해요. 색상도 예쁘고 단단해서 바로 반으로 잘라 보았습니다. 그랬더니 보기만 해도 그대로 군침이..........

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