구수한 들깨 감자찌개 만들기


구수한 들깨 감자찌개 만들기

감자가 들어 가서 포실포실한 맛이 좋고 구수한 들깨로 맛을 잡은 감자찌개를 소개합니다. 살짝 칼칼하게 만들면 이 자체로 밥도둑이 따로 없습니다. 감자를 슥슥 으깬 후에 국물 좀 섞어서 하얀 밥 위에 올리고 비벼 먹는 맛이 꿀맛이거든요. 고기가 안 들어 갔지만 충분히 맛이 좋기에 한번 만들어 보세요. = 들깨 감자찌개 레시피 = 육수 : 물 4컵, 멸치 15마리, 다시마 손바닥 크기 1장 재료 : 된장 2 큰 술, 고추장 1/2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 감자 2개, 양파 1/4개, 대파 10cm, 설탕 1/2 작은 술, 들깨가루 1 큰 술 1. 우선 육수를 15분 정도 우린 후 건겨 내고 된장을 풀어 주세요. 2. 감자는 껍질을 까고 크게 깍뚝 썰기 해..........

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