부드러우면서 진한 스프 카레 만들기

오늘은 건더기가 없지만 아주 부드럽고 진한 맛을 보여주는 스프 카레를 소개합니다. 스프처럼 진한 맛을 보여주기 때문에 밥에 곁들이거나 우동면, 소면 등 다양한 면에 곁들여서 먹을 수 있고요. 간단하게 만들기 좋습니다. 특히 건더기가 없는건 눈에 보이지 않는 것이지 스프 내에는 많은 건더기가 들어갔기 때문에 더욱 깊은 맛을 내는 것이고요. 감칠맛도 매우 좋아서 돈까스 위에 뿌려서 먹거나 치킨을 찍어 먹거나 하는 용도로 사용하기에도 좋은 카레입니다. 간단히 만들어 보세요. = 스프 카레 레시피 = 재료 : 올리브유 2 큰 술, 양파 1개, 감자 1개, 당근 1/2개, 베이컨 5줄, 고형 카레 1인분(작은 것 4블럭), 물 3컵, 소금 약간, 후추 약간, 버터 1 큰 술 기타 : 밥 1공기, 계란 노른자 1개, 송송 썬 파 약간 1. 우선 채소를 깍뚝 썰어서 준비합니다. 2. 올리브유 두른 팬에 양파를 볶는데 소금도 살짝 넣어 주세요. 3. 감자와 당근, 베이컨도 넣고 달달 볶아 줍니다....

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