은근한 밥도둑 된장 고추 버무리 만들기

입맛이 없을 때 매콤한 맛과 아삭이는 식감으로 다시 입맛을 돌려 줄 반찬 한가지 소개합니다. 은근한 밥도둑 된장 고추 버무리로, 고추와 된장을 버무리기만 하면 되는 요리에요. 된장 장아찌와는 좀 다른데, 삭혀서 먹는게 아닌 버무려서 바로 먹는다는 차이가 있습니다. 그래서 식감이 질기지 않고 아삭이면서 부드럽고 좀 더 신선한 맛을 느낄 수 있어요. 취향에 따라서 된장이나 고추장, 쌈장을 블랜딩해도 되고 한가지만 넣어도 됩니다. = 고추 된장 버무리 레시피 = 재료 : 아삭이 고추 5개, 매운 고추 2개 양념 : 시판 된장 4 큰 술, 고추장 1/2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다..........

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