빠르게 볶아서 만드는 돼지고기 잡채 레시피

잡채는 개인적으로 자주 만들어 먹는 반찬 중에서 하나입니다. 보통 명절이나 생일, 잔칫날 많이들 해 드실 것 같은데요. 그냥 평일에 반찬 없을 때 간단하게 볶아 먹기에도 좋은 메뉴에요. 저는 버무리기 보다는 그대로 볶아서 빠르게 만드는 편이거든요. 당면을 미리 물에 불려두면 좋고 그렇지 않다면 물에 살짝 삶은 뒤에 볶아주면 되어서 금방 한접시 볶아 낼 수 있습니다. 재료는 먹고 싶은 것 아무거나 채 썰어 넣어도 좋고, 양념은 삼삼하게 해도 맛있으며 좀 진하게 해서 덮밥으로 먹어도 맛있고요. 간단하게 한번 만들어 보세요. = 빠르게 볶아서 만드는 잡채 레시피 = 재료 : 당면 한 줌, 돼지고기 등심 150g, 당근 1/4개, ..........

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