심플한 마늘 대파 계란 볶음밥 만들기

간단하게 만들어서 즐기기 좋은 볶음밥을 하나 소개합니다. 대파와 계란만 넣어서 볶아 내도 맛이 좋지만 여기에 마늘도 넣어주면 좀 더 스파이시함을 살릴 수 있어서 다른 반찬 없이도 맛깔스럽게 먹을 수 있어요. 고슬고슬하게 볶아 내는 볶음밥으로 계란이 더해져서 좀 더 고소함을 느낄 수 있고요. 보통은 처음에 계란을 살짝 볶아서 덜어 내고 밥 등을 볶다가 마지막에 넣지만 이번에는 처음부터 넣어서 조리를 해보았습니다. 그럼 좀 더 진득한 계란맛을 느낄 수 있고 더 간단하게 만들기 좋습니다. = 마늘 대파 계란 볶음밥 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 대파 10cm, 마늘 5쪽, 밥 1공기 양념 : 굴소스 1 큰 술, 맛술 1 작은 술, 간장 1 작은 술, 설탕 1/2 작은 술, 후추 1/4 작은 술 1. 올리브유 두른 팬에 마늘을 충분히 볶아주세요. 2. 대파도 다져서 넣고 달달 볶습니다. 3. 그런 뒤 계란도 풀어 넣어 볶아 주세요. 2. 밥도 넣고 볶는데 저는 현미밥을 넣고 달달 ...

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