쿠키 만들기 잘하는 푸드프로세서

요즘에는 식사를 한 뒤에 뭔가 좀 허전한 느낌이 들 때가 있는데요. 그럴 때는 가벼운 주전부리 하나 바삭바삭하게 입 안에 넣어주면 만족감이 충만해집니다. 그래서 오늘은 간단한 쿠키 만들기를 소개합니다. 굽는 시간을 빼고 재료 준비를 하는 시간까지 다 해서 빠르면 5분, 길면 10분만에 뚝딱! 맛있게 구워 낼 수 있어요. 그건 바로 푸드프로세서를 이용하기 때문인데요. 그래서 버터를 따로 휘핑할 필요도 없고, 거품기나 주걱으로 섞을 필요도 없이 그냥 재료를 순서대로 넣고 가볍게 돌려주기만 하면 쿠키 도우를 완성할 수 있습니다. 그 뒤에는 분할해서 성형하고 구워주기만 하면 되요. 오늘은 치프 푸드프로세서를 사용하였는데요. 용량이 2.5L로 대용량이기 때문에 쿠키 만들기에 안성맞춤입니다. 그리고 쿠키를 만들 때 뿐만 아니라 각종 재료를 다질 때 사용하거나, 김치 양념을 만들거나, 생크림 같은 것의 거품을 내거나, 마늘의 껍질을 벗길 때 등등 다용도로 사용할 수 있어요. 전체 구성품은 뚜껑과...

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