매콤한 청양고추 버섯 크림파스타 만들기

저는 오일이나 토마토 소스 보다는 크림소스를 좋아해서 집에서 자주 크림파스타를 만들어 먹고 있어요. 그런데 어떨 땐 너무 느끼해서 머리가 지끈지끈 아플 때도 있는데요. 그래서 이번에는 매콤하게 먹을 수 있는 크리미한 파스타를 소개합니다. 느끼해서 크림파스타를 싫어하는 분들도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴로 청양고추와 양송이버섯을 듬뿍 넣었습니다. 청양고추 대신 페퍼론치노를 넣거나 매운 건고추 혹은 일반 고추를 넣어도 되지만 청양고추가 가장 깔끔한 맛을 내더라고요. 그리고 짜릿하게 맵고요. = 청양고추 양송이 크림 파스타 레시피 = 재료 : 파스타 면 80g ( 물 3리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 마늘 3쪽, 양파 1/4개, 베이컨 3장, 양송이버섯 4개, 청양고추 1개, 생크림 1/2컵, 우유 1/2컵, 노른자 1개, 파르미지아노 레지아노 치즈 간 것 2 큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 면수 1/3컵 1. 우선 올리브유 두른 팬에 마늘을 다져...

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