가볍지만 알찬 대파 계란 볶음밥 만들기

점심 식사로 입맛이 없을 때 가볍게 볶아서 먹기 좋은 대파 계란 볶음밥을 소개합니다. 그냥 계란만 넣거나 대파만 넣을 때는 다소 허전한 느낌이 드는데, 둘 다 함께 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 그냥 먹을 때는 간을 조금 더 해서 짭쪼름하게 하고, 짜장 소스나 마파두부 소스 등을 넣을 때는 간을 심심하게 해서 곁들여주면 궁합이 잘 맞습니다. 짜지도 않고요. 간단하게 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. = 대파 계란 볶음밥 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 계란 2개, 마늘 3쪽, 대파 10cm, 밥 1공기, 소금 약간, 후추 약간 양념 : 굴소스 1 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 설탕 1/2 작은 술 1. 식용유 두른 팬에 계란을 잘 섞어서 부어 줍니다. 2. 가볍게 볶아서 80% 정도 익었을 때 덜어 냅니다. 3. 다시 마늘과 대파를 듬뿍 넣고 볶아 주세요. 이때 고추기름을 좀 더 넣거나 식용유를 약간 더 넣어 줍니다. 4. 밥도 넣어 주세요. 5. 달달 볶다가 양...

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