엑스트라버진 올리브오일 드레싱 콥샐러드, 카나페 만들기

요즘에는 날씨가 더워서 그런지 입맛이 없어서 점심은 간소하게 먹는 편인데요. 좀 푸짐한 느낌의 샐러드를 만들어서 빵 한조각과 함께 먹으면 저녁 때까지 든든하고 잘 들어 가서 종종 만들고 있어요. 그래서 오늘은 품질이 좋은 엑스트라버진 올리브오일을 이용해서 맛있는 드레싱을 만들어 콥샐러드에 뿌리고 카나페 위에도 풍미를 한스푼 더해 보았습니다. 간단하게 좋아하는 재료로 만들 수 있으니 한번 만들어 보세요. 이번에 사용한 올리브유는 브루아오로 올레오칸탈 올리브오일으로 세계 최대의 올리브 오일 생산국인 스페인에서 만들어진 건강한 기름입니다. 무려 40%나 되는 비중을 스페인에서 생산하고 있는데 그 중에서도 최고급 유기농 올리브유가 생산되는 카스티야-라만차 지역에서 생산이 됩니다. 스페인은 올리브를 재배하기 가장 최적화된 환경을 가지고 있기에 고품질의 올리브오일을 생산하는것으로 잘 알려져 있습니다. 그 중 이 브루아오로 올리브오일은 상위 1%의 품질을 자랑하는 제품으로 몸에 이로운 성분으로 ...

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