푸드프로세서 레시피, 스노우볼 쿠키 만들기

오늘은 아주 간단한 쿠키 만들기를 소개합니다. 바로 푸드프로세서를 활용한 레시피인데요. 손반죽으로 만들려면 10분은 걸리지만 도구를 활용하면 1분 정도만에 간단히 만들 수 있습니다. 스노우볼 쿠키는 바삭바삭하면서 파사삭거리는 식감이 매력적인 디저트인데요. 커피 한잔을 곁들이거나 홍차 한잔과 먹기 안성맞춤이에요. 저는 이번에 치프 푸드프로세서를 활용했습니다. 이 제품은 대용량이라서 한번에 에그타르트 48개를 만들 수 있는 정도거든요. 그리고 2.5L 대용량 유리 용기에 분쇄 및 반죽 칼날 1개와 거품 및 마늘 박피기 겸용 날이 1개가 있고 그 외에 스테인리스 용기도 하나 더 포함되어 있기 때문에 여러모로 유용하게 사용할 수 있습니다. 그럼 바로 초간단으로 만들 수 있는 푸드프로세서 쿠키 레시피 스노우볼 쿠키 만들기를 시작합니다. = 스노우볼 쿠키 레시피 = 재료 : 박력분 60g, 아몬드가루 50g, 코코아가루 13g, 설탕 30g, 소금 약간, 버터 45g 토핑 : 슈가파우더 30g...

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