소카 만들기 빠르고 쉬운 제빵

빠르고 쉬운 글루텐 프리 플랫브레드인 소카는 딥과 스프레드를 위한 바삭한 크래커부터 피자를 위한 즙이 많은 크러스트까지 모든 음식으로 제공될 수 있습니다. 글루텐 프리 플랫브레드인 소카는 파리나타와 파니스로도 알려져 있으며 서유럽은 물론 아르헨티나, 알제리 등 다른 지역에서도 만들어지고 있습니다. 소카는 만들기 쉽고, 병아리콩 가루, 소금, 기름(기술을 익히고 싶다면 물)의 세 가지 재료만 있으면 되고, 그릇과 털만 있으면 장비가 필요하지 않습니다. 팬의 쿡탑이나 베이킹 시트를 사용하여 오븐에서 만들 수 있습니다. 여기에서 우리는 스토브에서 두껍게 반죽하여 부드럽고 질감이 있고 유연한 플랫 브레드를 만듭니다. 소카는 믿을 수 없을 정도로 간단하고 빠르게 조합할 수 있는 플랫브레드로, 주중 저녁 식사를 위한 손쉬운 옵션입니다. 반대로, 한 번 토핑하거나 딥과 함께 제공되는 프레젠테이션은 엔터테인먼트를 즐기기에 충분히 우아합니다. 맛은 약간 병아리콩을 연상케 하지만 콩 같은 맛은 아니다...

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