용과(Dragon Fruit)

용과(드래곤 프룻, Dragon Fruit).. 가지에 열매가 매달려 있는 모습이 용이 여의주를 물고 있는 것 같다 해서 붙여진 이름이다. 비타민과 황산화물질이 많아 용과의 효능 중 첫번째는 노화방지이다. 뿐만 아니라 항균, 항암, 시력보호, 혈액순환, 빈혈개선, 해독작용 등이 있어 나한테 딱 좋은 과일. 무엇보다 용과의 제일 기능은 변비개선이란다! 그래서 우리 식구들이 차려대로 변비로 고생할 때, 장보러 가면 무조건 사오던 과일이다. (소문만큼 반응이 확 오지는 않더라는 건 안비밀..) 아무튼 한국서는 냉동 용과만 먹어봐서 싱싱한 용과에 목말랐었다. 그런데, 용과를 자르는 순간, 뜨악! 빨갛다..! 한국에서 보던 하얀 속살에 검은깨 같..........

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