간단한 요리..가지나물만들기

From, 블로그씨 블로그씨는 10분 만에 후다닥 요리해 먹는 걸 좋아해요. 세상 쉬운 간단한 나의 요리를 사진과 함께 공유해 주세요~ 안녕하세요 블로그씨 마침 가지나물을 하려했는데...잘됐네요. 간단하게 가지가 잠길정도의 물이 끓으면 가지를 씻어 반도막 낸다음 5분간 끓여 줘요. 삶아진 가지를 젓가락으로 찔러보면 잘들어가네요. 잘익었어요. 꺼내요 젓가락 으로 쪽쪽 찢어 물기를 좀 짜주세요. 그래야 무쳤을때 간이 잘 맞고 물이 안생겨서 좋아요 가지 작은거 세개기준 국간장 한숟가락 고추가루 마늘 참기름 한숟가락 깨소금 넣고 젓가락과 숟가락으로 살살 뒤적여 무쳐 주세요 짜잔~~~~완성 넘 맛나요. 가지는 눈에 좋고. 변비에 좋아요. 장이 약하고 설사하는 사람에겐 안좋아요. 다이어트 음식으로도 좋아요. 저녁밥상 메뉴에요. 딱 십분 걸린듯하네요....

원문링크 : 간단한 요리..가지나물만들기