친정엄마 반찬봉사, 두부조림, 참치볶음, 무나물,양배추 볶음등

친정에 간만에 가려고 음식준비를 했다. 엄마가 좋아하는 무나물과 참치볶음을 했다... 노인은 단백질이 부족하다... 고기도 별로 안좋아하시고 참치는 두뇌에도 좋다. 양파, 마늘, 고춧가루 약간, 참치 큰거 두캔기준 국물 쪽 따라버리고, 진간장 한술, 참기름 한술 넣으면 된다. 물은 캔 부셔넣는정도로 자박하게... 바짝 쫄이면 끝. 당근하나 볶았다. 올리브유에 볶아 마늘 넣고 국간장으로 간한다. 무나물은 들기름과 멸치액젓넣고 끓이면 끝.. 참치볶음도 끝.^^ 양배추볶음, 씻어 건져 그 물자체로 기름 없이 볶는다. 숨 죽으면 참기름 간장하나 진간장하나 마늘 고춧가루 약간넣고 바짝 볶으면 끝. 간장의 양은 양배추양에 따라 맞춘다. 우리 먹고 신랑먹을 야채국 끓였다. 멸치우려 온갖야채넣으면 끝. 대박작가 요리의 특징은??? 간단하다. 다음이어지는 스테이지... 신랑반찬 북어포무침 자기가 하라니까 나보고 하란다 . 뭐 넣어서해 하니 알아서 하라더니... 매실넣을까 했더니 꿀과 미림인 맛술 넣...