#4 장사의 신 책 리뷰


#4 장사의 신 책 리뷰

일본 이자카야의 신으로 불리는 요식업의 전설 우노 다카시의 가르침을 책 '장사의 신' 을 통해서 배울 수 있다. 내가 느낀 이 책의 통찰은 고객을 행복하고 즐겁게 해주는 것이 사업의 본질이라는 것이다. 비록 이 책은 장사 그 중에서도 이자카야에 국한 되어 있지만 이 사업의 본질은 다른 모든 사업 분야에도 적용할 수 있다고 느꼈다. 예를 들어서 고객들에게 편익을 주는 사업들도 결국 고객들에게 행복을 줄 것이고 행복을 주는 것이 직접적 목적인 놀이공원 사업도 고객들에게 행복을 주는 것이다. 우노 다카시의 이자카야들도 음식의 맛으로 행복을 주는 전략은 아니지만 고객들을 진심으로 대하고 손님 접대에 신경쓰며 인간적으로 다가가 행복하게 해주는 것이 가장 중요하다고 말하고 있다. '장사의 신' 이 전하는 가르침 들은 다음과 같다. 긍정적인 마음으로 상상력을 발휘해서 성공했을 때의 모습을 떠올려봐야 한다는 것이다. 그러면 그것이 강력한 동기부여가 될 것이다. 이것은 시크릿의 내용과도 연결되는 부...


#가게 #책리뷰 #책 #장사의신 #장사 #자청추천 #자청 #이자카야 #우노다카시 #식당 #사업의비밀 #사업의본질 #사업 #비지니스 #북리뷰 #레스토랑 #행복

원문링크 : #4 장사의 신 책 리뷰