발사믹 비네거 넣은 마늘쫑 장아찌 담그는 법[함께그린해]


발사믹 비네거 넣은 마늘쫑 장아찌 담그는 법[함께그린해]

마늘쫑 장아찌 담그는 법 마늘쫑 장아찌 담그는 법 을 찾던 중 '메이플다니얼'님의 매력적인 레시피 발견. 장아찌 양념 재료로 '발사믹 식초'와 사과식초를 넣으면 더 고급스러운 풍미를 느낄 수 있단다. 만들기 전부터 기대된다. 메이플다니얼님의 '마늘쫑 장아찌 담그는 법' 마늘쫑 장아찌를 송송 썰어 덮밥에 올리면 아삭한 식감과 메뉴의 간을 보완해 주고, 알싸하게 매운맛은 전체적인 음식의 맛을 빈틈없이 채워주는 것 같다. 저장식을 만들면 오래 보관해서 먹을 수 있어 아깝게 버려지는 일이 없으니 '제로 웨이스트' 활동에 나도 참여하고자 마늘쫑 장아찌를 담가 본다. 마늘쫑 장아찌 담..........

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