무알콜 라임 모히또 만들기

무알콜 라임 모히또 만들기 나에게 최고의 모히또(모히토)는 'by lim' 카페에서 처음 마신 라임 모히또다. 대학생 때 칵테일 바에서 아르바이트를 하면서 럼이 들어간 칵테일이라는 것을 알게 되었지만, 그때는 재료에도, 맛에도 관심이 없을 때여서 이름으로만 기억하는 칵테일이었다. 그런데, 이런 칵테일을 알코올 없이 음료로 마실 수 있다니 나한테는 그저 신세계였다. 10년 전에는 생라임을 구하기가 굉장히 어려웠고 냉동 라임조차도 많지 않았을 때였는데, 무알콜 모히토(모히또)라는 음료에는 레몬도 아닌 라임, 애플민트 허브, 사이다도 아닌 탄산수 등 처음 듣는 재료들이 만들어낸 마법 같은 음료였다. 모히또 (모히..........

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