비탄토니오 와플 메이커로 깻잎 & 아이스크림 와플 만들기

깻잎 & 아이스크림 와플 Sesame Leaf Waffle with Icecream 이번 주에 이사를 했는데 새로 바꾼 흰색 테이블과 너무나 찰떡인 예쁜 디자인의 비탄토니오 와플 메이커를 선물 받았다. 채식 카페 '녹두'에서 먹었던 호떡이 생각나는데 이제는 너무 멀어져서 예전처럼 쉽게 갈 수 없다는 걸 알면서도 못 견디게 먹고 싶으면 직접 만드는 수밖에. 하하하 아이보리 컬러가 화이트 식탁과 잘 어울리고 깔끔한 디자인이라 이쁘기까지~ 기존에 사용하던 제품보다 플레이트의 무게감이 있어 조금 무거운 느낌이지만 그래서 와플이 골고루 잘 익는다는 것도 장점. 멀티 샌드위치와 와플 플레이트 두 가지가 기본이고 이 외에 12가지나 있어 원하는 걸로 선택하면 된다. 붕어빵, 미니 도넛, 마들렌, 피낭시에, 피첼레... 미니멀 라이프로 살겠다는 나의 다짐은 이럴 때 와르르. ㅠㅠ 출처. 비탄토니오 요즘 채소를 넣는 베이킹이 재미도 있고 맛도 있어 자주 만드는데, 오늘은 녹두의 호떡을 나름대로 해석...

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