후추처럼 작은 팁이 되어줄 조말순 채소법- 도시락

* 조말순 채소법 - 도시락 조말순 채소법 - 집밥 편에 이어 오늘은 채소법 - 도시락 편. 채소법 집밥, 도시락 책은 현재 회복식을 하고 있는 남편과 앞으로 일반식을 할 때 우리 부부의 건강을 위해서라도 꼭 읽어보고 싶은 책이었다. '편식하지 말고 골고루 먹어야지!' 라는 말을 요즘 내가 남편한테 가장 많이 하는 말이자 나 또한 최대한 지키려고 하는 말이다. 이게 말처럼 쉽지 않다. 아니 엄청 어렵다. 그래서 더욱 이 채소법에 의지해야겠다는 생각이다. 김지나 지음/ 길벗 출판사 집밥에 이어 조말순 채소법 - 도시락 편 역시 채소 도시락 62가지가 담겨있다. 구하기 쉽고 쉬운 조리법으로 도시락을 만들지만 요리를 자주 하지 않거나 요린이들은 어렵고 복잡하다고 느낄 수 있는데, 조리과정 사진도 있으니 차근차근 따라 해보자. 자주 만들어봐야 더 다양한 반찬도 만들 수 있고 요리기술도 늘어 뚝딱 만들 수도 있지 않을까? ^^ 언제나 화려하고 맛있는 도시락이 아니더라도 나를 위해, 혹은 자녀...

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