체질이란 (생기초 편)

세계 5대 기초 연구소로 3명의 노벨상 수상자와 2명의 이스라엘 대통령을 배출한 이스라엘 와이즈만 연구소는 같은 식품을 먹어도 사람의 생물학적 구성에 따라 다르게 반응한다고 발표했다. 누군가에게 다이어트 효과가 있는 음식(토마토)이 다른 사람에게 비만을 유발하고,일반적으로 현대인이 자제해야 할 음식(피자, 감자튀김)이 체질에 따라 건강에 유익하게 작용할 수 있다는 연구 결과를 발표했다. 체질은 내장 구조의 차이에 따라 만들어지기 때문에 같은 약과 음식을 먹어도 체질에 따라 서로 반응이 다르게 된다. 아마도 머지않아 모든 사람들이 자신의 건강에 어떤 식품이 좋고 나쁜지 분석하여 자신에게 맞는 식품 위주로 적..........

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