[서울][동작][상도] "상도곱창"

대체 언제부터 이 집이 서울 3대곱창 중 하나가 된걸까? 상도곱창 영업 시간 : 오후 3시 ~ 자정 일요일 휴무 나는 이 인근의 대학을 졸업했기에 아주 예전에도 이 집을 오곤 했다. 서울 와서 곱창이라는 걸 첨 먹어봤던 나는 고소하고 기름진 맛에 참으로 감탄 했더랬다. 무엇보다 그 시절, 6천원짜리 순대볶음이나 3500원짜리 냉삼으로 1차 먹고 "아무거나"라는 안주로 2차 호프 가서 놀다 보면, 대학원 선배들이 나와서 마지막 잔으로 사주던 집이었다. 그러던 집이 언젠가 부터 줄 서는 맛집이 되더니 이젠 3대 곱창이란다. 오랜 만에 찾아갔다 홀 분위기는 당시보다 넓고 쾌적 내가 다니던 시절엔 바닥도 없었.. 평일 거의 개시손님이라 웨이팅은 없었다 둘이 갔으므로 모듬을 시키고 기본 반찬 곱창구이 근본 소스는 역시 초간장에 청양고추임 모듬 한 판(46,000원) 소주 뿌려서 불 붙여 주는 건 여전. 두부 한 조각 올라오는 것도 여전하다. 예전엔 기름 흡수하라고 식빵을 올려줬는데, 내 친구...

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