요리 매연 1급 발암물질 어떻게 해야 하나

음식을 조리하는 과정에서 초미세먼지 요리 매연이 나온다 1급 발암물질이다 특히 학교 급식종사자들이 매우 위험하다 한 번에 많은 양의 음식을 조리하다 보니 상당히 많은 요리매연이 발생한다 아주 매우 위험하다 최근 급식실에서 일하는 조리사분들의 폐암 진단이 많이 나오고 있다 조리고 볶고 튀기고 이 과정에서 많은 양의 연기 (1급발암물질)가 나온다 이걸 들여마시면 폐암이 발생하는 것이다 이 연기에는 포름알데하이드 이산화탄소 이산화질소 등의 오염물질이 가득하다 비교를 해보자 햄버거 패티 1장을 구울 때 나오는 초미세먼지 양은 덤프트럭 한 대가 230km를 달리는 동안 나오는 매연과 같다 말도 안돼!!! 패티 1장과 같다고??? 햄버거 패스트푸드에서 일하는 알바생들 어떻게 하나? 그런데 자동차 매연을 실외니깐 공기중에 다 퍼진다 하지만 음식 요리 매연은 실내이기 때문에 다 입으로 들어간다 (아 무서워~) 폐와 혈관을 서서히 망가뜨린다 그렇게 폐암이 되고 혈액암이 되는 것이다 그래서 성남시가 ...

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