각 국가별 카레(커리) 종류와 유래를 알아봐요

카레는 수십가지 이상의 종류가 다양하게 있는데요 각나라별 만드는 방법도 여러가지가 있습니다. 밑에 자세히 정리해두었으니 참고하세요 카레의 '유래'와 '나라별 종류' 알아보자 우리에게 친숙한 '카레'는 세계 각국에도 존재하고 차이가 있습니다. 한국의 카레 이미지와는 다른 것들도 많죠. 국가마다 다른 카레의 종류와 그 특징을 알아보겠습니다. 카레의 유래 '카레'는 17세기경 인도가 발상지로 되어 있습니다. 원래는 '카레'가 아니고 인도의 향신료를 사용한 요리 '커리(curry)'가 유럽에 걸쳐 한국에서는 카레라고 불리게 되었으며, 동남아시아 중심으로 세계로 퍼져나갔습니다. 현재는 나라마다 다양한 소재를 사용한 폭넓은 요리가 되어, 각 나라마다 불리는 이름도 바뀐 경우도 있습니다. 북인도 카레 '차파티'(얇... oddeye91.tistory.com #카레종류 #커리종류 #나라별카레 #각나라카레 #인도카레 #커리 #카레 #북인도카레 #남인도카레 #차파티 #난카레 #버터치킨카레 #키마카레 ...

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