최고의요리비결 김영빈의 즉석김치전골 & 목이버섯무침 레시피 만드는법 2월4일 방송 EBS 최고의요리비결 즉석김치전골 레시피 재료 : 돼지고기(목살/300g), 배추김치(200g), 숙주(300g), 슬라이스 치즈(4장), 달걀노른자(2개), 쪽파(1T), 우동 면(200g) 돼지고기 밑간 양념 : 소금(약간), 후춧가루(약간), 맛술(약간) 배추김치 밑간 양념 : 설탕(2t), 깨소금(2t), 맛술(1T), 참기름(2t) 밑국물 재료 : 다시마 물(400ml), 김칫국물(150ml), 참치액(1T) 1. 돼지고기(목살/300g)에 소금(약간), 후춧가루(약간), 맛술(약간)을 넣고 버무려 재운다. 2. 배추김치(200g)에 설탕(2t), 깨소금(2t), 맛술(1T), 참기름(2t)을 넣고 버무려 재운다...
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