비타민 종류, 기능 및 효과, 결핍 시 증상, 과다 섭취 시 부작용 알아보기


비타민 종류, 기능 및 효과, 결핍 시 증상, 과다 섭취 시 부작용 알아보기

비타민은 생명체가 살아가는 데 중요한 역할을 하는 분자로, 많은 양이 필요하진 않지만 스스로 합성하는 것은 어렵기 때문에 음식을 통하여 섭취해야 합니다. 이번글에서는 비타민의 종류, 기능 및 효과, 결핍 시 증상, 과다섭취 시 부작용에 대해 알아보겠습니다. 비타민 종류 비타민은 대략적으로 물과 지방에 용해되는 두 가지 유형으로 구분됩니다. 물에 용해되는 비타민은 비타민 B군과 비타민 C가 있으며, 지방에 용해되는 비타민은 비타민 A, D, E, K가 있습니다. 물에 용해되는 비타민(수용성 비타민) 비타민 B군 비타민 B군은 여러 종류가 있습니다. 이 중에서 가장 잘 알려진 것은 비타민 B1(티아민), 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B3(나이아신), 비타민 B5(판토텐산), 비타민 B6(피리독신), 비..


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