맛과 영양 모두 만점, 서울에선 흔히 볼 수 없는 오리탕

서울에서는 오리탕이라고 하면 오리 백숙을 떠올리거나, 오리고기를 먹은 후 가볍게 나오는 오리뼈탕 정도로 생각되는데 광주에서는 오리탕이 하나의 메뉴라고 한다, 오리탕골목이 따로 있을 정도로 보양식이나 별미로도 인기 많은 음식이라고 하는데 , 서울에서는 그런 스타일의 오리탕을 찾기 어려워 먹어보진 못하고 궁금증만 쌓이던 차였다. 그러던 중 애청하는 프로그램 중의 하나인 맛있는 녀석들에서 지역먹거리 특집으로 광주편이 나왔을 때 내 눈길을 사로잡은 가게가 나와 폭풍검색을 해보니 다행히도 수도권에 딱 하나, 군자에 지점이 있다. 집에서 가까운 곳이기도 하고 광주식 오리탕을 만날 수 있다는 기쁨에 날을 잡고 방문하게 되었다. 가게 이름은 영미오리탕. 서울엔 하나지만. 광주에는 지점이 꽤 여러개 되는 걸 보니 지역에..

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