[블챌] 따뜻하고 시원한 국물의 계절

날이 추워지면 추워질수록 국물요리가 먹고 싶다. 들깨수제비 어묵탕 순대국 뼈해장국 감자탕 장터국밥 곱창전골 만두전골 ... 지금 생각나는건 요정도 다같이 먹었던 감자탕 시래기도 가득해서 너무 내 취향이었다. 국물요리는 소주랑 너무 잘 어울린다. 뜨겁지만 목을 넘어갈 때 왜인지 시원해지는 느낌. 어릴 땐 이해되지 않는 어른이되면 느낄 수 있는 느낌이다. 소주 안주로도 제격이다. 소주를 부르는 맛. 마무리로 볶음밥까지 야무지게~ 오늘은 어묵탕에 소주 곁들이고 싶은 추운날이다....

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