카페 창업비용과 개설절차 이것만 알면 성공한다

한때 저도 카페 프랜차이즈 본사에서 커피가맹사업을 준비했었습니다. 프랜차이즈 본사에서 15년이상 근무를 하고 마케팅을 해왔었기 때문에 앞으로 전망있고 대세라던 물류 사업쪽으로 살짝? 방황해서 빠졌다가 점점 사기성인줄 알고 손실을 감안하고 빠지게 되었는데요. 각설하고, 프랜차이즈 카페나 개인카페 창업은 아직까지 시장이 나쁘지 않다고 봅니다. 프랜차이즈 특성상 상권이나 입지 유동인구가 바쳐주지 준다면 당연히 개설 진행을 할 것인데요. 하지만, 입점할 상가의 점포의 목이 떨어진다면, 신생 프랜차이즈가 아닌이상 점포개설 허가를 대부분 내주지 않을 것입니다. 그렇다고 개인카페 또한 창의성이나 독창성을 가지고 영업을 하시는 곳들도 많이 있습니다. Q. 개인 카페 창업하려고 하는데 바리스타 자격증부터 따야 하나요? 바리스타 자격증은 카페나 커피숍 창업을 위해서 개인 커피숍이나 프랜차이즈 커피숍을 개점하기 위해서 필요한 조건은 아닙니다. 외형적인 바리스타 조건보다 제대로 된 커피 맛을 낼 수 있는...

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