저탄고지 다이어트에 대한 모든것(LCHF: Low carbohydrate High Fat): 저탄고지 파헤치기

저탄고지(LCHF-Low Carbohydrate High Fat) 다이어트는 쉽게 말하면, 탄수화물은 줄이고(저탄수화물-저탄) 지방을 늘린(고 지방)식단을 통해서 체중 감소, 혈당 조절 개선, 당뇨병 위험 감소 등 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 최근 몇 년 동안 인기를 얻은 식이 요법입니다. 저탄고지 LCHF 다이어트는 탄수화물 섭취를 제한하고 건강한 지방 섭취를 늘리는 원칙에 기반합니다. 이 접근법의 기본 아이디어는 탄수화물 섭취를 제한할 때 신체가 포도당 대신 에너지를 위해 지방을 태워야 한다는 것입니다. 케토시스로 알려진 이 과정은 수많은 건강상의 이점을 제공하는 것으로 여겨집니다. 일반적으로 LCHF 식단은 하루에 약 20~50g의 탄수화물을 섭취하는 것과 관련이 있으며, 이러한 탄수화물의 대부..

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